Integrantes de REDULAC

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El centro Coordinador de REDULAC es el Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria, CENSA  y está ubicado como parte del Centro de Ensayos para el Control de la Calidad de la Leche y Derivados Lácteos (CENLAC). La coordinadora de la Red es la DrC. Alejandra Villoch, que además funge como directora del CENLAC.

En su primera fase de creación, REDULAC estuvo integrada por las siguientes universidades cubanas:

En esta nueva organización, REDULAC incluye a las instituciones anteriores, y se amplía a toda persona e institución que tenga interés y posibilidades de conexión.