Documentos científicos - Buenas prácticas lecheras y cadena lechera

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Buenas prácticas lecheras y cadena lechera

Guia de buenas practicas en explotaciones lecheras

Estructura y organizacion del sistema agroindustrial de la leche en Brasil

Bioseguridad de la granja lechera

Buenas prácticas agropecuarias en la Producción de leche

Manual de Buenas Prácticas en producción Bubalina

Financiamiento del desarrollo de la cadena de valor de los productores

Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America

Local development case estudies in latin america

Perspectivas para el sector lacteo de Centroamerica y desafíos para nuevas formas de organización

Código de prácticas de higiene para la leche y productos lácteos

Colombia, escenario para la producción

Reflexiones sobre la competividad de distintos modelos de producción de leche en America Latina tropical

Reglamento técnico sobre los requisitos de la leche para consumo humano (Colombia)

Promoting territorial development and local identity products.

Managing waste milk

Scaling up community driven development theoretical underpinnings and program design implications

Global dairy outlook

Guia sobre buenas practicas pecaurias

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points): Is It Coming to the Dairy?

Juventud rural y medios de vida sustentables: progresos y desafíos pendientes

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